Menu du mois
Menu d'Avril
Au Garage, le Chef vous propose une carte courte mais entièrement renouvelée chaque mois pour partager avec vous une cuisine savoureuse et de saison. N'attendez plus pour venir découvrir la carte du mois.
Préludes
Planche apéritive
Amuse-bouche
Amuse bouche surprise concocté chaque jour par le Chef
Entrée
Les premières asperges vertes grillées aux herbes du jardin, œuf mollet et vierge de légumes multicolores au basilic
-
Fenouil confit au beurre noisette, noix de Saint Jacques snackées, crumble de parmesan et sauce chimichurri
Les plats
Dos de cabillaud à la façon d'un aïoli, fraîcheur de légumes croquants et aïoli safrané maison
-
Le gigot d'agneau confit 12h, piperade de poivron rouge et quelques frites bien croustillantes
Fromage
Assortiment de fromages, accompagné de salade et confiture maison
Desserts
L'Œuf de Pâques, coco / passion / pistache, glace maison noix de coco
-
Tarte choco / framboise / poivron rouge, glace maison framboise / poivron rouge
Nos formules :
Prix de la carte à l’unité. Entrée: 19€ - Plat: 35€ - Fromages- 9€ - Dessert: 12€
Rouge : 47 euros
Préludes
Amuse-bouche
Entrée+plat
ou
Plat+dessert
Noire : 51 euros
Préludes
Amuse-bouche
Entrée
Plat
Dessert
Dorée : 57 euros
Préludes
Amuse-bouche
Entrée
Plat
Fromage
Dessert
VOTRE DEJEUNER A PETIT PRIX
Tous les midis du mardi au vendredi, le Chef vous propose le menu du marché au prix de 31.90€ comprenant une planche apéritive, entrée, plat et dessert élaboré à partir de produits frais et de saison. Le menu parfait pour vos repas d'entreprise, en famille, entre amis... N'hésitez pas à contacter le restaurant le matin pour connaître le menu du jour.
MENU DU MARCHE
Horaires
+33(0)4 42 44 09 51
20 Avenue Frédéric Mistral 13500 Martigues
© 2023 by Le Garage - Design : @panapluma
